S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Úvod » KOŘENÍ A OCHUCOVADLA » Koření » PETRŽEL 50g


        

PETRŽEL 50g

(Petroselinum crispum)

skladem

 

Skladem: 4,00 ks
Dostupnost: skladem
Číslo produktu: 8594000000549
EAN kód: 8594000000549
Nákupem získáte 3 bodů
naše cena bez DPH: 26,09 Kč (1,00 €)
naše cena s DPH (15 %):
30,00 Kč (1,15 €)

do košíku:
  ks  

Kompletní specifikace

PETRŽEL - NAŤ (Petroselinum crispum) Popis a výskyt: Petržel je dvouletá kulturní rostlina, dodnes roste planě ve Středomoří. Dá se pěstovat celý rok za oknem v truhlíku. Jako koření ji používáme čerstvou i sušenou. Má vysoký obsah vitaminu C, množství karotenu a dalších vitamínů. Obsahuje flavonoidy a silice. Význačný je obsah draslíku, vápníku a železa. Zajímavosti z historie: Rostla bohatě v celé Římské říši. Ve staré Heladě si tuto rostlinu považovali, neboť dodávala až zázračnou sílu. Vždyť podle legendy Herakles vyčistil Augiášovy chlévy a zabil hydru díky petrželi, kterou si ozdobil hlavu. Využití v kuchyni: Používáme čerstvou nať, s u š e n o u nebo i zmrazenou. Patří do polévek, smetanových omáček, rýže, těstovin, knedlíků, na brambory, k rybám, drůbeži, masům i sekaným, do nádivek, vaječných pokrmů, do pomazánek, majonéz aj. Léčivé účinky : Petržel působí proti křehkosti cév, je močopudná, ve velkých dávkách překrvuje pánevní orgány, proto by těhotné ženy neměly užívat nadměrné množství. Jinak podporuje trávení, mírně snižuje krevní tlak a má antiseptické účinky. Konzumovat s rozumem by ji měli používat i pacienti se zánětem močových cest. Způsob užití : Přidávat těsně před dokončením jídla, nebo až při podávání .

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

YWNjZTc2Z