S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Úvod » KOŘENÍ A OCHUCOVADLA » Cukr » Třtinový cukr světlý 1kg, dovoz Mauritius


        

Třtinový cukr světlý 1kg, dovoz Mauritius

skladem

 

Skladem: 4,00 ks
Dostupnost: skladem
Číslo produktu: 8594010317521
Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o.
EAN kód: 8594010317521
Nákupem získáte 6 bodů
naše cena bez DPH: 54,78 Kč (2,10 €)
naše cena s DPH (15 %):
63,00 Kč (2,42 €)

do košíku:
  ks  

Kompletní specifikace

Cukr třtinový světlý, dovoz Mauritius

Nejpoužívanější sladidlo u nás - bílý cukr – rozhodně nepatří do propagačních materiálů zdravého životního stylu. Málokdo se však dokáže obejít zcela bez něj a používat pouze přírodní sladidla. Přesto jej můžete alespoň částečně nahradit.

Vhodná alternativa je cukr třtinový, přírodní cukr vyrobený z cukrové třtiny. Neprochází procesem rafinace, takže není očištěn o látky jako je např. vápník, hořčík, fosfor, železo, draslík a zinek, enzymy a vitamíny skupiny B

Jak se vyrábí?

Po sklizni je cukrová třtina nasekána na dlouhé kusy, které pak při lisování vypouští do sběrných nádrží sladkou šťávu. Následuje přefiltrování, mechanické odstranění nečistot a šetrné odpaření, díky němuž vzniká hustý sirup. Ten se na základě trojnásobné krystalizace nakonec mění v cukr. Při první krystalizaci se odděluje jen velmi světlý cukr, při druhé tmavší a při třetí nejtmavší, který je velmi bohatý na melasu. Melasa obsahuje velké množství stopových prvků a důležitých minerálních látek pro náš organizmus. Vyznačuje se výraznou chutí a hnědou až černou barvou.

Je tmavý cukr zdravější?

Srovnáme-li přírodní třtinové cukry, tak například tmavý cukr obsahuje 2× více vápníku, hořčíku a až 5 x více draslíku než světlejší přírodní třtinový cukr surový. Ještě tmavší melasový cukr obsahuje až 10 x více vápníku, hořčíku i železa dokonce až 20 x více draslíku.

NGY1MzdhN