Bulgur se získává z tvrdých odrůd pšenice.V české kuchyni se dá bulgur použít do nádivek, sekané, karbanátků, rizot, ale také jako příloha nebo zavářka do polévky.
Bulgur se získává z tvrdých odrůd pšenice, kdy se její zrna namáčí a uvaří.
Namáčením a vařením dochází ke vzniku enzymů a částečné přeměně škrobů na jednoduché cukry.
Složení: celozrrná pšenice
Země původu: Turecko
Veronika Bartošová VeBaFood
Kachlíkova 887/9
Brno - Bystrc - 635 00
info@vebafood.cz
+420 604 789 756
Vytvořeno systémem www.webareal.cz