Bulgur celozrrný 500g

Bulgur se získává z tvrdých odrůd pšenice.V české kuchyni se dá bulgur použít do nádivek, sekané, karbanátků, rizot, ale také jako příloha nebo zavářka do polévky.

Bulgur se získává z tvrdých odrůd pšenice, kdy se její zrna namáčí a uvaří.

Namáčením a vařením dochází ke vzniku enzymů a částečné přeměně škrobů na jednoduché cukry.

Složení: celozrrná pšenice

Země původu: Turecko