Quinoa 250g

Quinoa obsahuje na rozdíl od pšenice a rýže, všech osm základních aminokyselin. Proto je quinoa kompletním zdrojem bílkovin. Je také výborným zdrojem vápníku a hořčíku, které jsou potřebné pro kosti, železa jež pomáhá při chudokrevnosti a mnoha dalších prospěšných minerálů..

Příprava: Quinoa se vaří podobně jako rýže (2 šálky vody na 1 šálek quinoy) po dobu 14-18 minut. Po uvaření se quinoa vyznačuje příjemně lehkou, nadýchanou strukturou a jemnou, lehce oříškovou chutí. K ochucení quinoy použijte jakékoliv koření či zeleninu. Smícháním s ovocem, medem, ořechy a mlékem vznikne zdravá a chutná snídaně.

více ZDE